Odżywki białkowe są prawdopodobnie najbardziej popularnymi odżywkami. Można je stosować nie tylko przy dużej aktywności fizycznej, ale także w normalnej diecie bez regularnego wykonywania ćwiczeń. Co więcej, białko jest podstawowym budulcem mięśni, które potrzebują go w odpowiednich ilościach, aby prawidłowo funkcjonować.
Odżywka białkowa głównie kojarzy się z osobami, które budują masę mięśniową, a zatem mówiąc bardzo ogólnie - chcą przybrać na wadze. Jednak jak się okazuje, tego rodzaju odżywki, mają swoje zastosowanie także w diecie redukcyjnej, gdy celem treningowym jest zrzucenie zbędnych kilogramów.